Вкусни крокети с тиквички - като добавим и чесновия сос,

Вкусни крокети с тиквички - като прибавим и чесновия сос, чинията става изцяло съвършена

Необходими Продукти

● тиквички - 1 приблизително огромна
● яйца - 1 бр.
● брашно - 250 г
● сол - на усет
● копър
● магданоз
● черен пипер
● бакпулвер - 2 ч.л.
● галета - 1/2 пакет
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Страхотни са тези соленки-крокети от тиквички - пробвайте и вие.

Тиквичка се рендосва на едро ренде, поръсваме с малко сол и оставяме за малко 10 минути.

Изцежда се и смесваме с едно яйце, сол, нарязан копър, магданоз и най-после брашното и бакпулвера.

Разбърква се гъсто тесто.

В купа сипваме галета. С мокри ръце се оформят продълговати крокети и овалваме в галета.

Първо се подготвят всички соленки, подреждам върху фолио.

Загрява се олио, да е щедро, и пържим от двете страни до златисто на 4 степен.

Изваждаме върху салфетка да попие мазнината.

Страхотни са тези крокети с тиквички, поднесени с чеснов сос!

Вкусотия!