Вкусна запеканка от тиквички и домати, готова за 30 минути
Вкусна запеканка от тиквички и домати, подготвена за 30 минути
Не ядене, а същинска находка!
Не е належащо да употребявате и капка олио, без пържене и най-малко съставки.
Пролетно-летния сезон е време за сочни, узрели и ароматни зеленчуци, каквито са тиквичките, доматите и чушките. Запеканката от тиквички и домати е необикновено леко ядене, уместно за лятна вечеря.
Нежните зеленчуци под сирене ще се харесат на цялото ви семейство.
Тиквички с домати на фурна:
Необходими съставки:
1-2 домата
200-250 грама тиквички
1 чушка
3 супени лъжици сметана
2 супени лъжици мляко
1 яйце
30 грама твърдо сирене
сол, черен пипер и други подправки на усет
Начин на подготвяне:
Тиквичките и доматите се измиват и нарязват на не прекомерно дебели кръгчета. Чушката почистете от семената и също нарежете на кръгчета.
Наредете зеленчуците в съда за печене, като ги поставяте отвесно и ги редувате един с различен.
Посолете и подправете с черен пипер. Ако желаете, можете да поръсите ястието с подправки. Отгоре намажете със сметана и поръсете с настърганото сирене.
Разбийте яйцето с млякото и залейте с тази примес зеленчуците.
Печете ястието при температура 180° C в продължение на 30-35 минути. Сервирайте горещо!
Със сигурност тази запеканка ще се хареса на фамилията ви.
