Мариновани зелени домати в буркан
Вкусна туршия от мариновани зелени домати в буркан!
● магданоз - 1 връзка
● копър - 1 връзка
● чесън - 2 глави
●
● вода - 3 литра
● захар - 9 с.л.
● сол - 3 с.л.
● дафинов лист - 3 листенца
● бахар - 5 - 6 зърна
● оцет - 1 ч.ч. (9%)
● олио - 1 супена лъжица на литров буркан
Необходими Продукти
● зелени домати - 3 кг● магданоз - 1 връзка
● копър - 1 връзка
● чесън - 2 глави
●
За маринатата
● вода - 3 литра
● захар - 9 с.л.
● сол - 3 с.л.
● дафинов лист - 3 листенца
● бахар - 5 - 6 зърна
● оцет - 1 ч.ч. (9%)
● олио - 1 супена лъжица на литров буркан
Начин на подготвяне
На дъното на квалифициран буркан от 1 литър сложете билките, нарязани скилидки чесън, налейте растително масло.
След това наредете зелените домати, нарязани на филийки.
Добавете захарта, солта, дафиновия лист и черния пипер към водата, оставете да заври.
С готовата марината, още гореща, залейте доматите.
Затворете бурканите с капачка.
Стерилизирайте за 10 минути.
Вкусна туршия от мариновани зелени домати в буркан!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ