Вкусна селска яхния за онези, които са страстни почитатели на

Вкусна селска яхния за тези, които са буйни фенове на селската кухня

Необходими Продукти

● лук - 1 глава огромна
● чесън - 2 скилидки
● брашно - 1 с.л.
● грах - 400 г замразен
● картофи - 6 бр. огромни
● домати - 2 бр.
● червен пипер - 1 с.л.
● наденица - 4 бр.
● чубрица - 1 ч.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Обелете и нарежете на ситно лука и чесъна. Нагрейте олио и ги запържете до омекване, прибавете брашното и разбъркайте.

Добавете граха, нарязаните на по едри кубчета картофи, запържете за малко. Прибавете аления пипер и разбъркайте, налейте гореща вода, едвам се покрият зеленчуците, варите до подготвеност на картофите.

В края на готвенето, прибавете обелените и нарязани на дребни кубчета домати и авансово почистената наденица, нарязана на по-едри шайби.

След като яхнията заври, посолете на усет и поръсете с чубрицата и черен пипер на усет.