Вкусна комбинация от вкусове, текстури и аромати, която препоръчваме да

Вкусна композиция от усети, текстури и аромати, която предлагаме да поднесете като допълнение към бяло вино или шампанско

Необходими Продукти

● пене - 200 г
● салата айсберг - 200 г
● зелени ябълки - 1 бр.
● риба звук - 1 консерва от консерва (в зехтин)
● лимонен сок - 1 Ч.л.
● ябълков оцет - 1 Ч.л.
● сос от нар - 2 Ч.л.
● гауда - 50 г настъргано
● лека майонеза - 1 Ч.л.
● лека горчица - 1/2 Ч.л
● сол - 1/2 Ч.л.

Начин на подготвяне

Сваряваме пенето и го отцеждаме от водата. Отцеждаме зехтина от консервата и го отделяме встрани. Рибата звук смесваме доста добре с пенето.

Накъсваме салатата айсберг на късчета и я прибавяме към макароните. Разбъркваме.

Обелваме зелените ябълки и ги нарязваме на пръчици. Добавяме и тях при макароните.

В купа смесваме зехтина от консервата, лимоновия сок, оцета, солта, соса от нар, горчицата и майонезата. Разбиваме тази примес с вилица за към 3-4 минути и заливаме с нея салатата. Разбъркваме хубаво, с цел да се смесят всички артикули.

Настъргваме сиренето гауда и прибавяме и него.

Разбъркваме още веднъж и сервиране макаронената салата.

Салатата от пене и айсберг е подготвена.