Вкусна импровизация с кайма и кашкавал, сега остава само да

Вкусна импровизация с кайма и кашкавал, в този момент остава единствено да измислим подобаваща гарнитура и да наточим вино

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг
● яйца - 5 бр.
● гъби - 400 г
● кашкавал - 300 г
● самун - 3 филийки
● лютеница
● олио
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Вземете по-голяма тава и намажете дъното й с лой. След това нанесете пласт лютеница по дъното на тавата.

Смесете каймата с 4 яйца, подправките и накиснатите и отцедени филийки самун. Разделете сместа с каймата на две равни елементи. Разстелете едната част в тавата и поръсете с нарязаните на ситно гъби.

Отгоре разстелете и останалата част от сместа с каймата. Отгоре чукнете едно яйце и настъргания кашкавал. Пече се в умерена фурна.

Добър вкус!