Вкусна и топла закуска за всеки ден !Необходими Продукти● яйца

Вкусна и топла закуска за всеки ден!

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр. без един жълтък (той е за намазване)
● олио - 100 мл
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакет
● сол - 1 ч.л.
● кашкавал - 100 г
● брашно - 4 ч.ч.
● семена - за поръсване

Начин на подготвяне

Сипва се брашното в тава и оформяме кладенче, в което се сипва олиото, киселото мляко, сол, яйцата без един жълтък, настърганият кашкавал на ренде и най-после бакпулверът.

Разбърква се добре с вилица, като се загребва от брашното на гъста каша. Сипва се тестото в намаслена правоъгълна тавичка и се заравнява от горната страна.

Намазва се с разрушен жълтък и поръсваме питката с микс от семена. Печем в загрята фурна 180 градуса за 30-35 минути. Поднасяме кашкавалената питка със семена с чаша айрян.