Вкусна и много бърза мусака, а ако наистина държите на

Вкусна и доста бърза мусака, а в случай че в действителност държите на заливката - никой няма да ви спре да сложите такава

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● кайма - 250 г
● олио - 100 мл
● моркови - 3 бр.
● чушки - 2 бр.
● лук - 2 глави
● сол - на усет
● червен пипер - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Обелваме и нарязваме на ситно лука. Слагаме го да се пържи в тиган със загрято олио.

Изчистваме чушките от семките и дръжките, измиваме ги и нарязваме на ситно. Добавяме ги към лука, да е запържат и те.

В тенджерка с вода - 200 мл слагаме каймата, с цел да може да се размие.

След като са се запържили чушките и лука, прибавяме каймата и готвим. Овкусяваме с сол и червен пипер.

Обелваме и измиваме картофите и морковите. Рендосваме ги на едро ренде. Слагаме ги в тава и осоляваме със сол на усет.

Добавяме каймата с лука и чушките към картофите. Разбъркваме добре, с цел да се смесят.

Слагаме вода, едвам покрие картофите и слагаме във фурната на 200 градуса и готвим до подготвеност /около 25-30 минути/.

Ако имате предпочитание, можете да им извършите заливка.