Вкусен киш с кайма и бутер тесто, да ви е

Вкусен киш с кайма и бутер тесто, да ви е сладко

Необходими Продукти

● лук - 1 глава
● моркови - 1
● соев сос - 3 с.л.
● олио - 3 с.л.
● кайма - 500 г
● доматено пюре - 2 с.л.
● бутертесто - 300 г
● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 1 к.ч.
● кашкавал - 100 г
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Нарязваме лука и моркова на ситно, заливаме ги със соевия сос и ги запържваме в сгорещеното олио.

Когато омекнат, прибавяме каймата и доматеното пюре.

Щом каймата е подготвена, смъкваме от котлона.

Разстиламе бутертестото в намазнена тава и от горната страна разпределяме каймата.

Разбиваме яйцата, прясното мляко и солта и с получената примес заливаме киша.

Поръсваме киша с настъргания кашкавал.

Печем киша с кайма и бутертесто в авансово загрята на 180 градуса фурна (с парещ въздух) за към 15-20 минути.