Карамелен крем с ябълка и хинап
Вкусен карамелен крем с плодове - един прелестен десерт за почивните дни!
● захар - 1 ч.ч.
● нишесте - 2 с.л. за втвърдяване
● масло - 1 с.л.
● ябълки - 1 бр.
● хинап - 3 - 4 бр.
Необходими Продукти
● прясно мляко - 600 мл● захар - 1 ч.ч.
● нишесте - 2 с.л. за втвърдяване
● масло - 1 с.л.
● ябълки - 1 бр.
● хинап - 3 - 4 бр.
Начин на подготвяне
В подобаващ съд сипваме захарта и слагаме на сдържан котлон да се карамелизира.
Разбърква се непрестанно до ярък карамел, да не загори.
Прибавя се маслото, а след него и разрушено нишесте в прясното мляко. Бърка се до момента в който сгъсти.
Снема се и се охлажда. Ябълката се обелва и настъргва на ренде, хинапът се нарязва на дребни късчета.
Сипват се в крема и разбъркваме добре. В купички се разпределя кремът. Отгоре се декорира с късчета хинап.
Поднасяме Карамеления крем с ябълка и хинап охладен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ