Вкусен аламинут, който всеки би похапнал с удоволствиеНеобходими Продукти● пилешко

Вкусен аламинут, който всеки би похапнал на драго сърце

Необходими Продукти

● пилешко бонфиле - 2 бр.
● лук - 6 глави
● печурки - 500 г
● черен пипер - 1 щипка
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Нарязваме месото на кубчета (малки парчета). Лукът го нарязваме на полумесеци.

Гъбите ги обелваме, махаме стълбчето (по предпочитание можем да го използваме, като го марежем на две), и ги нарязваме на дребни кубчета - при по-голяма гъба режем на 6, при по-малка на 4 части.

Запържваме лука в малко лой, прибавяме гъбите и след 10-тима минути запържване прибавяме и бонфилето. Добавя се олио при нужда. Запържва се до златисто или до стремежи от вас цвят.

Малко преди да се смъкне от котлона, се прибавя солта и черния пипер, разбърква се доста добре.