Включвайте грила да загрява - днес сме на зеленчуци, сладки

Включвайте грила да загрява - през днешния ден сме на зеленчуци, сладки приказки и студено вино

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр.
● патладжани - 1 бр.
● моркови - 2 бр.
● чушки - 2 бр.
● копър
● зехтин
● хималайска сол
● мариновани гъби - 250 г

Начин на подготвяне

Почистете зеленчуците. Нарежете ги на кръгчета и лентички.

Накиснете патладжана за 20 минути в подсолена вода, след което го изплакнете.

Поставете зеленчуците в купа, посолете ги и ги мариновайте със зехтин.

Загрейте грила и изпечете зеленчуците от двете страни.

Готовите печени зеленчуци поръсете с копър и чесън.

Полейте ги с маринатата от гъбите и изсипете маринованите гъби от горната страна.

Грилованите зеленчуци с мариновани гъби и чесън са доста вкусни!