Винаги сме харесвали комбинацията от ориз и тиквички, а вие?Необходими

Винаги сме харесвали комбинацията от ориз и тиквички, а вие?

Необходими Продукти

● ориз - 150 г
● вода - 450 мл
● тиквички - 1 бр.
● чесън - 2 скилидки
● зехтин - 80 мл
● черен пипер - 6 зрънца
● копър - щипка

Начин на подготвяне

Нарежете чесъна на ситно, а тиквичката - на кубчета.

Пуснете ги в тенджера със загрят зехтин, налейте 1 кафяна чашка топла вода.

Захлупете съда и задушете продуктите за 5-6 мин на сдържан огън. Измийте ориза, прибавете го в тенджерата.

Налейте към 450 мл топла вода.

Овкусете със сол и пуснете няколко зърна черен пипер.

Захлупете тенджерата. Задушете ястието, до момента в който остане на лой.

Поднесете задушения ориз с тиквички, посипан с свеж ситно нарязан копър.

Да ви е сладко!

Забележка: 2-3 минути преди да свалите постните тиквички с ориз в тенджера от котлона може да поръсите с настърган пармезан!