Постни тиквички с ориз в тенджера
Винаги сме харесвали комбинацията от ориз и тиквички, а вие?
● вода - 450 мл
● тиквички - 1 бр.
● чесън - 2 скилидки
● зехтин - 80 мл
● черен пипер - 6 зрънца
● копър - щипка
Необходими Продукти
● ориз - 150 г● вода - 450 мл
● тиквички - 1 бр.
● чесън - 2 скилидки
● зехтин - 80 мл
● черен пипер - 6 зрънца
● копър - щипка
Начин на подготвяне
Нарежете чесъна на ситно, а тиквичката - на кубчета.
Пуснете ги в тенджера със загрят зехтин, налейте 1 кафяна чашка топла вода.
Захлупете съда и задушете продуктите за 5-6 мин на сдържан огън. Измийте ориза, прибавете го в тенджерата.
Налейте към 450 мл топла вода.
Овкусете със сол и пуснете няколко зърна черен пипер.
Захлупете тенджерата. Задушете ястието, до момента в който остане на лой.
Поднесете задушения ориз с тиквички, посипан с свеж ситно нарязан копър.
Да ви е сладко!
Забележка: 2-3 минути преди да свалите постните тиквички с ориз в тенджера от котлона може да поръсите с настърган пармезан!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ