Вижте какво мезе сме ви приготвили и отсега си преценете

Вижте какво мезе сме ви приготвили и занапред си преценете дали ни би трябвало още бира

Необходими Продукти

● агнешки дроб - 1 кг
● покривало - 1
● домати - 300 г
● олио
● сол
● черен пипер
● червен лук

Начин на подготвяне

Нарязваме черния дроб на едри кубчета, посоляваме ги и ги наръсваме с черен пипер.

Нарязваме доматите на части.

На дървени и железни шишове набождаме парче дроб, парче домат, шайба от лук и по този начин до свършването на продуктите.

Поръсваме ги със ситно нарязан магданоз и ги завиваме всичките в агнешкото покривало.

Слагаме ги в тава, намазнена тава, и ги запичаме в умерена фурна.