Видимо някой вече е хапнал едно парченце с нетърпениеНеобходими Продукти●

Видимо някой към този момент е хапнал едно късче с неспокойствие

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● захар - 15 с.л.
● олио - 5 - 6 с.л.
● брашно - 15 с.л.
● бакпулвер - 1
● ванилия - 1
● ром - 1 - 2 ч.л.
● лимон - 1 бр.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Оставяме яйцата на стайна температура няколко часа. Разбиваме ги със захарта до побеляване. Добавяме олиото, ванилията и рома, разрушаваме.

Прибавяме пресятото брашно и бакпулвера лека-полека, с цел да се поеме добре.

Накрая прибавяме настърганата кора от един лимон и няколко капки от сока му.

Изсипваме в намазнена и набрашнена тава.

Печем в авансово загрята на 160-170 градуса фурна към 40 минути.

След като го обърнем поръсваме кекса с пудра захар.

Кексът с лимонови корички с мирис на ром е подготвен.