Веган ястие от елда със зеленчуците - ето ви подробна

Веган ядене от елда със зеленчуците - ето ви подробна рецепта за приготвянето му

Необходими Продукти

● елда - 1 и ½ ч.ч.
● моркови - 2 бр.
● картофи - 1 бр. дребен
● чушки - 2 бр. червени
● лук - 1 глава
● карфиол - 1 - 2 шепи начупен
● тиквички - ½ бр.
● хималайска сол - 2 ч.л. равни
● шарлан - 1 с.л.
● куркума - 1/3 ч.л. равна
● кимион - 1/3 ч.л. равна
● кориандър - 1/2 ч.л. равна
● черен пипер - 1/3 ч.л.
● вода - 4 и ½ ч.ч.
● маслини - за украса

Начин на подготвяне

Почистваме и измиваме хубаво елдата. Сипваме я в съда на оризоварката.

Към нея прибавяме зеленчуците: морковените кръгчета, начупения карфиол и нарязаните на ситно картфо, лук, червени чушки и тиквичката. Подправяме с ориенталските подправки и с хималайската фина сол и шарлана.

Разбъркваме усърдно и сипваме пропорцията вода! Зареждаме контейнера в уреда и готвим 30 минути! Поднасяме в 3 дълбоки чинии и украсяваме с маслини Каламата!

Здравословно нискокалорично ядене, уместно за обяд и вечеря!