Веган или не - със сигурност искате да опитате от

Веган или не - сигурно желаете да опитате от този доста успешен кекс

Необходими Продукти

● брашно от спелта - 1.5 ч.ч.
● кокосова захар - 1 ч.ч.
● какао - 1/4 ч.ч. хубаво мрачно какао
● мляко от спелта - 1 ч.ч.
● зехтин - 6 с.л.
● сода за самун - 1 ч.л.
● лимонен сок - от 1/2 лимон
● лимонова кора - кората от 1/2 лимон
● сол - шипка
●

по избор

● ядки
● шоколад - късчета
● горски плодове
● еспресо - с цел да подсилите шоколадовия вскус

Начин на подготвяне

Използвайте една и съща чаша с цел да премерите брашното, захарта, какаото и млякото.

Сложете всички съставки в купа и разбъркайте благодарение на кухненска тел.

Изсипете сместа в кексова форма, покрита с хартия за печене, и печете в авансово загрята на 180°С фурна за към 35-40 минути.

Проверете с съчка за зъби и преценете дали кексът е подготвен или му трябват още 3-4 минути.

Оставете да изтине и готово.