Възползвайте се от сезона на карфиола, за да приготвите вкусно

Възползвайте се от сезона на карфиола, с цел да приготвите вкусно постно ядене. Днес ще ви представим рецепта за стек от карфиол с млечен сос.

За задачата нарязваме карфиола на огромни части с дебелина на пържола. Подреждаме го в тава, като го подправяме с червене пипер, сол, черен пипер, малко кимион, чесън и зехтин. Запичаме го за не повече от 10 минути.

Какво ни би трябвало за соса: Кисело мляко, сусамов тахан, лимон, подправки и чесън.

Приятен вкус!