Във всяка кухнят трябва да има поне 2 форми за

Във всяка кухнят би трябвало да има най-малко 2 форми за кекс - за елементарен кекс и за благоуханен и извънредно апетитен кекс с кайма и зеленчуци

Необходими Продукти

● кайма - 700 г примес
● лук - 1 глава
● самун - 2 филии наквасен, изсъхнал
● кимион
● яйцa - 1 бр.
● черен пипер
● сол - в случай че има потребност
● газирана вода - 80 мл
●

плънка

● зеленчуци микс - 1 к.ч. грах, моркови и зелен боб
● кисели краставички - 4 бр.
● кашкавал - 60 г
● яйца - 2 бр. сварени
● печени чушки - 2 бр.
● магданоз - 1 връзка
● чубрица
● риган
●

украса

● ленти моркови
● майонеза

Начин на подготвяне

Омесва се каймата с газираната вода, ситно нарязан лук, кимион, черен пипер, в случай че има потребност от сол, и наквасен отцеден самун.

Върху транспарантно фолио се оформя на правоъгълен блат. Отгоре се разпределя миксът от зеленчуци - грах, моркови на кубчета, зелен боб.

Следва разпределение на кубчета кисели краставички, сварени и нарязани на кубчета яйца, кубчета кашкавал, печени чушки и поръсваме с едри листа магданоз, да е шарено и цветно.

С фолиото се навива на руло и оформя като пръстен в дребна тавичка. В средата се слага чашка, да не се скапе формата, употребих чашка за крем карамел, намазана с олио.

Печем в загрята фурна 180 градуса към 35-45 минути до подготвеност.

Изважда се в паница, декорираме с ленти морков, капки от майонеза, зелена салата.

Да ви е сладко!