Вашите любими брауни кексчета с малини - супер идея и

Вашите обичани брауни кексчета с малини - супер концепция и за специфичен мотив

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● кафява захар - 5 с.л.
● масло - 125 г
● шоколад - 150 г (натурален или кулинарен)
● какао - 3 с.л. (натурално)
● брашно - 3 с.л. (с връх)
● бакпулвер - 1 ч.л.
● малини - 250 г (пресни или заразени)
● сладолед - 250 г (за гарниране)

Начин на подготвяне

Яйцата и захарта разбийте не с миксер, а с телена бъркалка.

Маслото и шоколада разтопете дружно и ги прибавете с безредие. Следва брашното, смесено с бакпулвера и пресятото какао и разбъркваме добре.

Разпределяме сместа във формички за мъфини до 2/3 от размера. Върху всяко кексче слагаме по няколко малини.

Ако малините са замразени, не ги оставяйте да се размразят, а поставете непосредствено извадени от фризера.

Печем на 180°C за към 20 минути (времето варира съгласно размера на формичките).

Внимавайте да не пресготвите кексчетата.

Трябва да останат меки и сочни и леко лепкави от вътрешната страна тъкмо като брауни.

Поднасяме брауни кексчета с малини със сладолед по желание.