Варна. Киселото зеле и туршията са прекрасен заместител на млякото

...
Варна. Киселото зеле и туршията са прекрасен заместител на млякото
Коментари Харесай

Доц. д-р Дарина Найденова, диетолог от Варна: Киселото зеле и туршията са прекрасен заместител на млякото по време на пост

Варна. Киселото зеле и туршията са прелестен сурогат на млякото по време на пост. Това сподели в изявление за Радио „ Фокус “ – Варна доцент доктор Дарина Найденова, диетолог от Варна. Коледните пости попадат в един сезон, когато пресните плодове и зеленчуци са лимитирани. За да можем да осигурим на организма си нужните потребни субстанции, е най-добре да заложим на киселото зеле и туршиите, посъветва доцент доктор Дарина Найденова. „ Те ни набират значимите пробиотици, които другояче бихме получили от киселото мляко, което по време на пост няма по какъв начин да участва “, изясни тя. Освен сезонните плодове и зеленчуци, тя предлага разнообразни типове ядки като най-добре да бъдат сурови. Още нещо, което можем да сложим в пазарската чанта са овесени ядки, царевица или кафяв ориз, които са част от пълнозърнестите култури. Друг потребен източник на мазнини по време на поста са зехтинът или набиращото известност в България авокадо, изясни още доцент доктор Дарина Найденова. Липсата на някои храни, които сме привикнали да участват в менюто ни, може да докара до засилен вкус, който мъчно се утолява. В такива случаи хората изпитват потребност да хапват по-често, сподели още тя. „ Ядките и семената могат доста добре да заситят, само че единствено при изискване, че са доста добре сдъвкани. Ако не се сдъвчат добре нямат този резултат върху ситостта и не се усвояват потребните съставки, които те съдържат “, заключи доцент доктор Дарина Найденова. Една от храните, които тя предлага е, да вземем за пример, тиквените семки, които са източник на две потребни субстанции – мазнини и белтъчини, сподели още тя.
Източник: focus-news.net

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА



Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР