Вълшебен шоколадов сладкиш с лешници за специален повод или за

Вълшебен шоколадов сладкиш с лешници за специфичен мотив или за елементарен, само че доста ухилен ден

Необходими Продукти

● масло - 100 г
● захар - 300 г
● яйца - 6 бр.
● какао - 80 г
● лешници - 400 г смлени
●

За гарниране

● сладко - от вишни/боровинки или различен тип
● сметана - 250 мл, разрушена с ванилия

Начин на подготвяне

Мекото масло се разрушава с 200 г от захарта на крем.

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци и жълтъците се прибавят един по един. Смесват се лешниците и какаото и се прибавят към крема.

Белтъците се разрушават на сняг и се прибавя и останалата захар, като продължава да се разрушават към 3 мин. Внимателно се прибавят към тестото на два пъти.

Форма или тавичка с преносими стени /около 26 см/ се намаслява с масло и набрашнява.

Тестото се разпределя отмерено и се пече в средата на фурната за към 45 мин на 170 градуса. Изважда се от фурната и се оставя да изстине във формата.

Шоколадовият сладкиш се сервира със сладко от вишни/боровинки или различен плод и топка разрушена сметана.

Шоколадовият сладкиш с лешници е подготвен.

Инфо: Шоколад за съвременни хора

Забележка: Този сладкиш няма брашно, то е заместено от смлените лешници.