Пълнени чушки с булгур и шунка
Вадете лист и записвайте, тъй като чушките са страхотни и безусловно би трябвало да ги опитате
● булгур - 300 г
● шунка - 250 г
● домати - 150 г сушени и мариновани
● лук - 2 стръка свеж
● босилек - 4 листа
● сол
● зехтин - 2 с.л.
● кисело мляко - 200 г за заливката
● чесън - 2 скилидки
● копър - 2 стръка
Необходими Продукти
● камби - 6 - 8 броя зелени● булгур - 300 г
● шунка - 250 г
● домати - 150 г сушени и мариновани
● лук - 2 стръка свеж
● босилек - 4 листа
● сол
● зехтин - 2 с.л.
● кисело мляко - 200 г за заливката
● чесън - 2 скилидки
● копър - 2 стръка
Начин на подготвяне
Накиснете булгура в подсолена вода и го отцедете. Камбите почистете и ги наредете в намазнена тава.
Шунката нарежете на кубчета, а маринованите домати на ивички. Наситнете лука и смесете всички артикули, след което ги прибавете към булгура.
Напълнете камбите със сместа и ги сложете да се запекат за 5-10 минути на 200 градуса.
Наситнете копъра и чесъна смесете ги с киселото мляко и поднесете чушките с тази заливка.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ