В това горещо време какво друго да хапва човек освен

В това горещо време какво друго да хапва човек с изключение на свежи плодови десерти

Необходими Продукти

●

първи слой

● плодове - 500 г микс
● вода - 500 мл
● захар - 100 г
● ванилия - 1 бр.
● желатин - 2 пакетчета
●

втори слой

● прясно мляко - 400 мл
● течна сметана - 400 мл
● захар - 100 захар
● желатин - 2 пакетчета

Начин на подготвяне

За приготвянето на този лек желиран сладкиш употребявам микс плодове съгласно сезона и композиция от тях: нектарини, праскови, ягоди, малини, боровинки.

Плодовете класифицирам на дъното във форма за кекс, обливам с охладената примес от останалите артикули и авансово разтворения желатин и оставям в хладилник/фризер да стегне.

През това време подготвям втората примес и я наливам върху желирания към този момент първи слой. Оставам за една нощ в хладилника, на другия ден обръщам деликатно в тава.

Свежият плодов сладкиш е бърз и елементарен за подготвяне!

Източник на този желиран плодов сладкиш за лятото: Иванка Ракова - Българските ястия и предписания