Пържоли със сметана и гъби в йенско стъкло
В сметанов сос с топено сирене пържолите се усещат като в Рая
● печурки - 250 г
● сметана - 400 мл за готвене
● топено сирене - 100 г
● соев сос
● пипер меланж
● пресни картофи - 2 бр.
● копър - за декорация
Необходими Продукти
● пилешки пържоли - 500 г (филе от гърди)● печурки - 250 г
● сметана - 400 мл за готвене
● топено сирене - 100 г
● соев сос
● пипер меланж
● пресни картофи - 2 бр.
● копър - за декорация
Начин на подготвяне
Пилешкото филе го режете, тъй че да станат пържоли да наподобяват на пеперуда и го овкусявате с пипер меланж, соев сос и ги оставяте за към час.
После в йенска тенджера редите пържолата, по-късно гъби, топено сирене и по този начин, до момента в който свършат пържолките.
Отгоре завършвате с гъби и слагате картофите, които сме обелили и нарязваме на шайби.
Добавяме и сметана и похлупваме и печем във фурна, която е загрята авансово, до подготвеност.
Бон Апетит!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ