В рецептата не пише, но се предполага, че изпивате останалата

В рецептата не написа, само че се допуска, че изпивате останалата част от бирата с плескавиците

Необходими Продукти

● пуешка кайма - 500 г
● свинска мехлем - 1 с.л.
● бира - 3 с.л.
● джинджифил - 1 малко парче
● сол - 1/2 ч.л.
● черен пипер - щипка
● люта чушка - щипка

Начин на подготвяне

Джинджифилът се настъргва на ситно.

Смесете смляното пуешко месо, свинската мехлем, бирата, настъргания джинджифил, солта, щипката черен пипер и щипката пикантен надробен пипер в една купа, с цел да комбинирате съставките.

Покрийте съда със стреч фолио. Поставете в хладилника да престои няколко часа.

Оформете плескавиците и печете в олио, на скара или във фурната.

Салатата е по ваше предпочитание.

Пуешките плескавици с бира са подготвени.