В рецепта на деня ще ви представим една нестандартна салата

В рецепта на деня ще ви представим една ексцентрична салата с месо по съветска рецепта. " Кошница с цветя " е предложение, което ще накара въображението ви да работи...
Необходими артикули Пилешко или телешко месо - 300 g
Гъби (печурки) - 300 g
Масло - 1 супена лъжица
Лук - 1 бр.
моркови по корейски - 300 g

Заквасена сметана - 1 супена лъжица
Майонеза - 1 супена лъжица
Горчица - 1 чаена лъжица
Сол и черен пипер - на усет

Твърдо сирене от два сорта - 150 g всеки, за предпочитане друг цвят
Репички - 2-3 бр.
Пъдпъдъчи яйца - 1-2 бр.
Чери Домати - 2-3 бр.
Моркови - 1 бр.
Магданоз - 1 китка
Маслини - 3-5 бр.
Начин на подготвяне
Нарежете гъбите и запържете в олио със ситно нарязан лук.

Сварете месото, охладете и нарежете на дребни кубчета. Сварете яйцата, охладете, обелете.

Смесете морковите по корейски и дресинга. Дресингът включва майонезата, заквасентаа сметана, горчица, сол и черен пипер на усет.

Сервирайте салатата върху чинията. Направете кошница от сиренето, нарязано на кубчета.

Украсете с цветя, зеленчуци, магданоза и яйцата.

Включете въображението си и ще получите хубав букет.
източник: lozhka.su