В рецепта на деня ще ви представим чудесно прежложение -

В рецепта на деня ще ви представим отлично прежложение - домашни кифлички с вишни.
Необходими артикули
- 50 г масло (нарязано на кубчета)
- 150 мл вода
- 75 гр. първокласно брашно (бяло)
- 2 яйца + 1 разрушено яйце за намазване

- 300 мл разрушена сметана
- 1 ч.л. дестилат от ванилия
- 1 супена лъжица пудра захар + за прахуляк
- 425 гр. Консервирани вишни без семена 
Начин на подготвяне 1. Загрейте фурната до 220 ° C.
2. Поставете силиконова поставка върху железна тава.
3. Сложете вода с масло на огъня - то би трябвало изцяло да се разтопи. Когато заври, свалете от котлона, изсипете цялото брашно.
4. Втрийте пламенно сместа с дървена лъжица, тъй че масата да се събере в мека гладка топка, която да не залепва по стените на съда. Отделете за няколко минути.
5. Сложете яйцето, като разбъркате усърдно, до момента в който се образува лъскава паста, която добре поддържа формата си.
6. Разстелете тестото с лъжица под формата на 12 топки върху силиконова поставка и намажете с разрушеното яйце.
7. Печете за 10 минути, по-късно намалете температурата на фурната до 190 °, след което печете кифличките за още 20 минути, до момента в който станат златистокафяви. Нарежете на половина хоризонтално с изострен нож и охладете върху телена подложка.
За крема разбийте сметаната с ванилов дестилат и пудра захар в гъста маса. С лъжица намажете вишните в долните половини на кифличките и от горната страна разпределете крема. Покрийте с половинки и поръсете с пудра захар преди сервиране.
източник: lozhka.su