Голяма верига супермаркети започва да продава ядливи насекоми
В доста елементи на света ядливите насекомите от дълго време са част от менюто, само че в Европа тази мода занапред навлиза. Една от най-големите английски вериги супермаркети - Sainsbury’s, е първата, която ще продава сготвени щурци.
Клиентите ще могат да си закупят пакети с по 50 изпечени инсекти, отглеждани особено с тази цел в Европа. Цената ще бъде 1,50 паунда на пакет, оповестява The Independent.
" Яденето на инсекти към този момент не се преглежда като нещо неприятно или като предизвикателство, което да отправиш на другар. Потребителите са все по-склонни да заложат на този източник на протеин ", споделя Рейчъл Еър, бранд управител на Sainsbury’s.
Новият артикул е на марката Eat Grub. От компанията са създали изследване, съгласно което двама от всеки петима британци биха били склонни да ядат инсекти.
Пазарът на ядливи инсекти се разраства всяка година в международен мащаб и упованията са да доближи 522 млн. $ до 2023 година
Редактор: Деница Райкова
Клиентите ще могат да си закупят пакети с по 50 изпечени инсекти, отглеждани особено с тази цел в Европа. Цената ще бъде 1,50 паунда на пакет, оповестява The Independent.
" Яденето на инсекти към този момент не се преглежда като нещо неприятно или като предизвикателство, което да отправиш на другар. Потребителите са все по-склонни да заложат на този източник на протеин ", споделя Рейчъл Еър, бранд управител на Sainsbury’s.
Новият артикул е на марката Eat Grub. От компанията са създали изследване, съгласно което двама от всеки петима британци биха били склонни да ядат инсекти.
Пазарът на ядливи инсекти се разраства всяка година в международен мащаб и упованията са да доближи 522 млн. $ до 2023 година
Редактор: Деница Райкова
Източник: expert.bg
КОМЕНТАРИ