Излезе наредбата, забраняваща на производителите на млечни продукти да преработват растителни мазнини
В Държавен вестник е оповестена наредбата, която не разрешава на производителите на млечни артикули да преработват растителни мазнини. Целта е да се ускори контрола и да не се подвеждат потребителите.
С новата разпоредба се вкарва условието същинско сирене и кашкавал от сурово мляко и имитиращи артикули, в които са вложени растителни мазнини да не могат да се създават в едно и също дружество. Досега разпоредбите позволяваха в една мандра да се вършат и същински и имитиращи артикули с палмово масло. Сега към този момент, който желае да създава по евтини млечни артикули, в които да влага и растителни масла, ще би трябвало да записва ново дружество.
Идеята е да се спре спекулацията с качеството като се афишира, че е млечен артикул, а вътре има палмови мазнини. В едномесечен период производителите на мляко и млечни артикули би трябвало да приведат активността си в сходство с условията на наредбата.
С новата разпоредба се вкарва условието същинско сирене и кашкавал от сурово мляко и имитиращи артикули, в които са вложени растителни мазнини да не могат да се създават в едно и също дружество. Досега разпоредбите позволяваха в една мандра да се вършат и същински и имитиращи артикули с палмово масло. Сега към този момент, който желае да създава по евтини млечни артикули, в които да влага и растителни масла, ще би трябвало да записва ново дружество.
Идеята е да се спре спекулацията с качеството като се афишира, че е млечен артикул, а вътре има палмови мазнини. В едномесечен период производителите на мляко и млечни артикули би трябвало да приведат активността си в сходство с условията на наредбата.
Източник: bnr.bg
КОМЕНТАРИ