Уверяваме ви, че всичко, в което има домашна луканка, си

Уверяваме ви, че всичко, в което има домашна луканка, си коства да бъде изядено на мига, в която бъде извадено от фурната

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг (бут, плешка)
● луканка - 2 бр. домашна
● картофи - 1 кг
● чушки - 8 бр. печени
● лук - 2 глави остарял
● доматено пюре - 1 ч.ч.
● доматен сок - 250 мл
● яйца - 6 бр.
● универсална фалшификация - 1 с.л.
● червен пипер
● черен пипер
● чубрица
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете месото на кубчета, лука на по едри части и дружно ги задушете в бездънен тиган с похлупак. Овкусете месото с подправката, чубрицата, черен пипер и малко червен.

Изпържете картофите единствено до златисто и започнете да редите гювечетата, като първо на дъното разпределете от месото, печената чушка, картофите и най от горната страна късчета от домашната луканка.

Смесете доматеното пюре със сока, в случай че ви харесва по лют усет може да добавите и чили сос.

Разпределете соса по всички гювечета и ги сложете в загрята фурна да се запекат. Преди да изключите фурната чукнете по едно яйце на всяко гювече.