Содена франзела със зеленчукова плънка
Уникално комбиниране - топла содена питка и вкусна плънка - единствено може да си мечтае човек за такава вечеря
● моркови - 1 бр.
● царска туршия - 400 г
● брашно - 2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода за самун - 1ч.л.
● сол
● олио
Необходими Продукти
● лук - 1 глава● моркови - 1 бр.
● царска туршия - 400 г
● брашно - 2 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода за самун - 1ч.л.
● сол
● олио
Начин на подготвяне
Запържвате нарязания лук и настърганите на едро моркови. Прибавяте наситнените зеленчуци от царската туршия и пържете до подготвеност.
Тестото замесвате, като към брашното прибавяте малко сол и изсипвате шупналото кисело мляко със содата. Замесвате меко тесто. Разстилате го върху хартия за печене, като вършиме правоъгълник.
Разпределяте от горната страна зеленчуковата примес и завивате тестото по този начин, че да добие форма на руло трансферирате в правоъгълна форма за кекс /постлана с хартия за печене/ и печете на 200 градуса за към 30-45 минути.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ