Уникално пълнено хлебче с вкусна пилешка кавърма по стара селска

Уникално пълнено хлебче с вкусна пилешка кавърма по остаряла селска рецепта

Необходими Продукти

● пилешко месо - 1 кг
● гъби - 200 г
● лук - 4 бр.
● олио - 60 м.
● чушки - 1 бр.
● праз - 1 филиз
● доматен сок - 400 мл
● бяло вино - 150 мл
● захар - 1 ч.л.
● домати - 1 бр.
● черен пипер
● чубрица
● мащерка
● сол
● магданоз
● питки - 4 бр.
● масло - 1 опаковка

Начин на подготвяне

Нарежете лука на полумесеци и го задушете. Добавете нарязаните гъби и месото на кубчета.

Задушете под похлупак за към 6-7 минути. Добавете останалите артикули и подправете на усет.

Оставете яденето да къкри към 20-30 минути. Оставете да се охлади.

Изрежете капака на питките и премахнете средата, като внимавате да не извършите дупка.

Във всяка една питка сложете по няколко резенчета масло.

Сипете от кавърмата, поръсете с магданоз и запечете за 5-10 минути.

Кавърмата в питка е доста вкусна.