Пилешки дробчета с мед и карамелизиран лук
Уникални ароматни дробчета, които се подготвят елементарно за има-няма 30 минути
● червен лук - 2 глави
● чесън - 2 скилидки
● брашно - 50 г
● пушен червен пипер - 2 с.л.
● мащерка - 2 - 3 стръка
● мед - 2 с.л.
● лимон - 1 бр.
● олио
● черен пипер
● сол
Необходими Продукти
● пилешки дробчета - 400 г● червен лук - 2 глави
● чесън - 2 скилидки
● брашно - 50 г
● пушен червен пипер - 2 с.л.
● мащерка - 2 - 3 стръка
● мед - 2 с.л.
● лимон - 1 бр.
● олио
● черен пипер
● сол
Начин на подготвяне
Нарежете аления лук на фини полумесеци. Загрейте олио в тигана и задушете лука.
Подгответе пилешките дробчета, като първо ги посолите. Смесете брашното с пушения червен пипер и оваляйте дробчетата. Запържете ги в обособен тиган. Добавете стръкчета прясна мащерка.
Извадете дробчетата и прецедете. Отстранете стръкчетата мащерка.
Посолете лука. Добавете меда и сока от лимон. Гответе за още 1-2 минути и прехвърлете в мазнината от дробчетата. Върнете и тях в съда и изчакайте да се глазират. Сервирайте.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ