Уникална марината! И поднесете задължително с бяло виноНеобходими Продукти● скариди

Уникална марината! И поднесете наложително с бяло вино

Необходими Продукти

● скариди - 400 г (опашки), сварени и обелени
● чери домати - 200 г
●

за маринатата

● лимонен сок - 6 с.л.
● соев сос - 4 с.л.
● зехтин - 6 с.л.
● чесън - 1 скилидка
● кафява захар - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

За маринатата се разбъркват в подобаващ съд лимоновият сок, соевият сос, зехтинът, пресованата скилидка чесън, кафявата захар, черен пипер и сол на усет.

Скаридите се оставят в маринатата най-малко за 30 минути, като понякога се обръщат.

Шишчетата се намазват със зехтин и върху тях се нанизват поредно скаридите и чери доматчетата. Намазват се още веднъж с маринатата благодарение на четка и се изпичат на скара и от двете страни до подготвеност.

Сервират се топли с добре охладено пиво - бяло вино, узо, водка - изборът е ваш!

Скаридите на плам са подготвени.