Уж лесно ястие, което всички сме готвили, а така се

Уж елементарно ядене, което всички сме готвили, а по този начин се получава толкоз вкусно

Необходими Продукти

● ориз - 2 ч.ч.
● домашно пиле - 1 бр.
● сол
● черен пипер
● бульон - 4 ч.ч. от месото
● зехтин - 3 с.л
● лук - 1 глава кромид
● куркума - 1 к.л.
● джоджен - 1 щипка
● риган - 1 щипка

Начин на подготвяне

Почистете и нарежете пилешкото на части, сложете в тенджера под налягане и сварете за 30 минути до омекване. Отцедете месото, обезкостете и го накъсайте. Прецедете бульона.

Сложете зехтина в тиган, почистете лука и го нарежете на дребно, сложете и изпържете до омекване.

Измийте ориза под течаща студена вода и го сложете в тигана. Разбъркайте и пържете, до момента в който стане стъклен, подправете със сол, пипер, джоджен, малко риган и куркума.

Изсипете ориза в тава, сложете накъсаното месо и сипете четири чаши от бульона на пилето. Разбъркайте и сложете в загрята фурна за 30 минути на 180 градуса.

Оризът на фурна в композиция с домашното пиле е доста апетитен.

Поднесете домашното пиле с ориз със салата по желание.