Учените са открили как подправките и билките влияят върху консумацията

Учените са разкрили по какъв начин подправките и билките въздействат върху потреблението на натрий, който е нездравословен за сърдечно-съдовата система. Така в материал, оповестен от Frontiers in Nutrition, се показва, че най-полезните подправки за човешкото здраве са  куркума, джинджифил и риган . В листата са още  лютият червен пипер, канелата, розмаринът и ментата .

Тези подправки оказват помощ за снабдяването на организма с съществени хранителни субстанции, увериха учени.

Например  куркуминът  помага за понижаване на възпалението в тялото, което е обвързвано с растежа на раковите кафези, както и с когнитивния спад.

Пиперът  помага за управление на апетита и има удобен резултат върху стомашно-чревния тракт.

Джинджифилът  има антиоксидантно и противовъзпалително деяние, усъвършенства функционалностите на стомашно-чревния тракт, написа zdrave.to.