Учените от Университета в Бон в Германия заявиха, че те

Учените от Университета в Бон в Германия обявиха, че те най-сетне са изяснили, за какво някои хора отслабват с големи компликации и изпитват освен това невероятни премеждия. Според учените, работата се крие в защитните механизми на организма – внезапното понижаване на използваните мазнини и въглехидрати е еднакво на попадането в организма на сериозна зараза, с която имунната система стартира да се бори.   По думите на учените, избран вид хранене в течение на дълго години е кадърен да „ препрограмира “ клетките и обособени сектори от гените. Преминаването към здравословно хранене провокира стрес, който се възприема от организма като опасност.

Учените считат, че при сходни диети витално значимо е да се създадат всичките нужни проучвания – всеки вид здравословно хранене би трябвало да се базира на особеностите на организма.

Превод и редакция: БЛИЦ