Бърза торта Ябълка
Необходими Продукти
● блатове за торта - 3 бр. подготвени● маскарпоне - 250 г
● сметана - 200 мл сладкарска за разтрошаване
● захар - 3 с.л. кристална
● ябълки - 300 г настъргани на най - ситното ренде
● шоколад - 60 г настърган или шоколадови капки
● лимони - 1 бр. сок
●
за поръсване и декорация
● какао
● пудра захар - за поръсване
● ябълки - 3 бр. по една жълта, алена и зелена ябълка
Начин на подготвяне
Тортата се подготвя бързо и е доста лесна, с изключение на вкусна. От парче хартия си изрежете образец във форма на ябълка, огромен едвам го наложите върху тортените блатове! Два от тях изрежете по шаблона. От третия изрежете няколко листенца и ръкохватка.
Настържете ябълките на най-ситното ренде, не ги изцеждайте от сока, по този начин блатовете ще се напоят и станат сочни. Прехвърлете ги в огромна купа и посипете с 3 с.л. кристална захар.
Изсипете маскарпонето. Хомогенизирайте доста добре получената примес.
В друга купа разбийте охладената сметана. Ползвайте подсладена. Добавете шоколадовите капки и разбъркайте деликатно.
В красива паница сложете един от блатовете, от горната страна разстелете ябълковата плънка.
Поставете втория блат и намажете с разрушената сметана. Почистете от вътрешността алената, зелената и жълтата ябълки. Изрежете тънки кръгчета и полейте със сока на един лимон. Така ябълките няма да трансформират цвета си.
Наредете ги върху плодовата торта в хубав хаос. Изрязаните листенца поръсете с пудра захар. Дръжката посипете с какао и монтирайте на тортата.
Изчакайте 4-5 часа, с цел да се овкусят добре блатовете и тогава нарежете!
Бързата торта Ябълка е доста ефектна.
