Трябва ви бърза закуска или обяд - направете си тази

Трябва ви бърза закуска или обяд - направете си тази пица, ще си оближете пръстите и за след това няма да остане!

Необходими Продукти

● суха квас - 1 бр.
● вода - 1 ч.ч.
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 щипка
● олио - 2 с л
● брашно - 600 г
●

плънка

● домати - 1 бр.
● моцарела - 80 г
● шунка - 50 г
● кашкавал - 50 г
● босилек - изсъхнал и свеж

Начин на подготвяне

Маята се сипва в брашното, прибавя се хладка вода, сол, захар, олио и се замесва меко тесто, без да лепне. Покрива се с забрадка и оставяме да втаса за 30 минути.

С ръце, намазани с олио, се разстила и оформя тъничък блат за пица. Поставя се в тава върху хартия за печене.

Доматът се измива и нарязва на тънки полумесеци, които се подреждат върху блата. Моцарелата се нарязва на кръгчета и се разпределя сред доматите дружно с нарязани триъгълници от шунка. Поръсва се с малко изсъхнал босилек.

Фурната се загрява на 180 градуса. Печем пицата за 15 минути, изважда се, върху доматите се слагат тънки късчета кашкавал и се връща за 5 минути във фурната да се разтопи.

Поднасяме с листа свеж босилек!

Уникално вкусно!