Трудно ще им устоите, а защо бихте искали - вкусотия

Трудно ще им устоите, а за какво бихте желали - вкусотия единствено за ценители

Необходими Продукти

● картофи - 4 - 5 бр. приблизително огромни
● топено сирене - 50 г
● сирене - 100 г
● кашкавал - 50 г настърган
● сол
● черен пипер
● чубрица
●

заливка

● прясно мляко - 200 мл
● яйца - 3 бр.
● сол
● черен пипер
● мащерка
● магданоз
● олио - 1 с.л. за намазване на тавата

Начин на подготвяне

Картофите се обелват и нарязват като за пържене, само че малко по дебели резени. Варят се в посолена вода да омекнат за 10 минути, само че да не стават на каша. и се отцеждат. В тава, намазана с олио, сипваме варени картофи, овкусени със сол на усет, черен пипер и чубрица.

Отгоре се поръсва с части топено сирене, натрошено сирене и леко се разбърква с лъжица олио. В купа се разрушават яйцата, прибавя се прясно мляко, настърган кашкавал, сол, черен пипер и мащерка.

Заливаме продуктите, тавата леко се поклаща да попие на всички места и печем в загрята фурна на 180 градуса към 30 минути до златисто, да стегне заливката. Нарязва се запеканката на квадрати и се сервира. Да ви е сладко!

Уникална картофена запеканка - пробвайте!