Трислойния сладки, известен като умен“, напълно оправдава името си. Необходимо

Трислойния сладки, прочут като „ интелигентен “, изцяло оправдава името си. Необходимо е единствено да смесите продуктите за тестото вярно и в процеса на печене то ще се раздели на суфле, крем и бисквитен блат, написа " За дамата ".

За приготвянето му ще ви бъдат нужни шест съставки, които евентуално ще намерите в кухнята си.
След изпичане най-често срещаните артикули ще се трансфорат в гальовен, сладостен десерт. Пригответе черешка, с цел да украсите този шедьовър!

„ Умен “ сладкиш

Продукти:

130 гр. брашно

4 яйца

500 мл прясно мляко

150 гр. захар

15 гр. ванилена захар

150 гр. масло

Приготвяне:

Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.
Разбийте жълтъците със захар и ванилена захар, прибавете 125 гр.масло и още веднъж разбъркайте. След това прибавете брашното на дребни порции.
Изсипете млякото в тестото и разбъркайте добре.
Разбийте белтъците до твърди връхчета.
Добавете белтъците към тестото и постепенно го бъркайте, вдигайки шпатулата изпод нагоре.
Намажете тавичката с останалото масло и изсипете вътре тестото. Печете 45 минути на 180 градуса.

Когато го извадите от фурната, „ умният “ сладкиш самичък ще се е разделил на най-вкусните кремообразни пластове!

Можете да поръсите готовия сладкиш с пудра захар, да украсите с шоколад или кокосови стърготини, плодове.