Три думи са напълно достатъчни, за да възбудят въображението на

Три думи са изцяло задоволителни, с цел да възбудят въображението на гастрономите - паста, сметана и пъстърва

Необходими Продукти

● макарони - 500 г
● сьомгова пъстърва - 250 г
● заквасена сметана - 500 г
● олио
● чесън - на прахуляк
● сол
● червен пипер
● черен пипер

Начин на подготвяне

Рибата се нарязва на парченца (трябва да е без кожата). Макароните се поставят в тенджера да се варят до подготвеност, а през това време се прави сосът.

В по-голяма тенджерка се загрява олио и късчетата риба се запържват. Когато са съвсем сготвени към тях се прибавя сметаната и се разбърква.

След това се оставя малко да поври и най-сетне се прибавят всички подправки.

Можете да сложите и други, по ваш избор. Извадените от водата спагети се поставят в тенджерката при соса и всичко се разбърква.