Традиционното ястие от мексиканската кухня тако набира все по-голяма популярност

Традиционното ядене от мексиканската кухня тако набира все по-голяма известност у нас. Ето по какъв начин да го приготвите, показва Hapka във Vbox7.com.

Необходими артикули:
1 глава лук
1 алена чушка
1 зелена чушка
3 с. л. зехтин
3 скилидки чесън
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. кимион
500 г кайма примес
250 мл. бульон
10 царевични тако

За салцата:
3 домата
1 филиз свеж лук
1/2 глава червен лук
3 стръка свеж кориандър
1 лайм
2 с. л. зехтин
сол

За сервиране:
2 броя авокадо
1/2 лайм
листа свеж кориандър
Начин на подготвяне:
За салцата: нарежете доматите, лука, чушките, пресния лук и кориандъра. Смесете ги и овкусете със сол, зехтин и лимон.
В лой задушете лук, алена и зелена чушка. Подправете със сол, чесън и доматено пюре.
Прибавете каймата и гответе до подготвеност. Прибавете сухите подправки и залейте с бульон.
След 45 минути сместа за тако е подготвена.
Запечете питките тако за 3 минути на 180 градуса. Напълнете ги с каймата и салатата и готово.
Да ви е сладко!