Ябълков тарт със стафиди и карамел
Този ябълков тарт заслужава да бъде сервиран на най-специалните ви посетители, които да го оценят уместно!
● масло - 150 г
● захар - 2 к.ч.
● брашно - 1 - 1 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 отново.
● ванилия - 1 бр.
● канела - 2 к.л.
● ябълки - 2 бр.
● стафиди - 150/200 г
● орехи - по избор - 100/150 г
Необходими Продукти
● яйца - 2 бр.● масло - 150 г
● захар - 2 к.ч.
● брашно - 1 - 1 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 отново.
● ванилия - 1 бр.
● канела - 2 к.л.
● ябълки - 2 бр.
● стафиди - 150/200 г
● орехи - по избор - 100/150 г
Начин на подготвяне
Разтопено маслото се разрушава с миксер със захарта и ванилията.
Прибавят се яйцата и се доразбива.
На елементи се прибавя брашното, смесено с бакпулвера или сода.
Трябва да поема брашно, до момента в който стане гъсто, само че не доста твърдо тесто.
Разстилате относително фино отмерено в кръгла тавичка към 25 см.
В купа нарязаните на кубчета ябълки обърквате с 2-3 с.л. захар и канелата.
Върху тестото поръсвате стафиди, от горната страна ябълките и най-после орехите.
Леко притискате с ръка върху тестото на ябълковия сладкиш.
Пече се на 160°C към час до златисто.
В съд се поставя дребна бучка масло да се разтопи и се сипва 1 к.ч. захар, бърка се до карамел.
С 1 с.л. се поръсва върху тарта.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ