Лава кейк със сладолед
Този усет ще познаем на всички места - луксозен лава кейк със сладолед
● масло - 200 г
● яйца - 7 бр.
● захар - 270 г
● брашно - 125 г
● какао - 50 г натурално
● лой - за формите
● сладолед - ванилов
Необходими Продукти
● шоколад - 200 г естествен● масло - 200 г
● яйца - 7 бр.
● захар - 270 г
● брашно - 125 г
● какао - 50 г натурално
● лой - за формите
● сладолед - ванилов
Начин на подготвяне
Шоколадът се начупва на части. Шоколадът и маслото се разтопяват на водна баня, като непрестанно се бърка. Яйцата и захарта се разрушават на до приемане на сняг.
Към яйцата се прибавя шоколадът. Прибавят се брашното и какаото. Разбива се добре до еднородна примес.
Намазняват се формичките. Ако ще се обръщат кейкчетата, формичките се поръсват с какао. Тестото се разпределя по равно във формичките.
Печенето е извънредно значимо, тъй като резултатът на този десерт е течния център. Пече се тъкмо 10 минути.
Когато се извади от фурната, се изчаква леко да се охлади. Изважда се от формичката деликатно, като се обръща. Гарнира се с топка ванилов сладолед. Консумира се директно откакто е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ