Този десерт се среща под различни наименования – суфле или

Този десерт се среща под разнообразни наименования – суфле или lava cake. Тайната се крие в изпичането, при което ръбчетата на десерта се изпичат, а вътрешността остава кремообразна и при загребване с лъжичка опитваме топящ се течен шоколад, написа momichetata.com.

Суфлето се подготвя директно преди сервиране и се употребява 5 минути след изваждането от фурната.
Необходими артикули:
200 г естествен шоколад
200 г масло
7 яйца
270 г захар
125 г брашно
50 г натурално какао
лой за формите