Този чийзкейк с маскарпоне се изяжда толкова бързо, че и

Този чийзкейк с маскарпоне се изяжда толкоз бързо, че и той би трябвало да влезе в алената книга на предпазените типове

Необходими Продукти

● бисквити - 200 г
● масло - 100 г
● маскарпоне - 1 кг
● яйца - 3 бр.
● захар - 150 г
● ванилия - 1 бр.
● какао - 3 с.л.
● натурално нишесте - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Смелете бисквитите в блендер и ги прехвърлете в купа. Разтопете маслото и вряло го изсипете при бисквитите.

Омесете и разстелете сместа като блат във форма за торта.

С телена бъркалка разбъркайте маскарпонето, захарта и ванилията. Добавете яйцата, нишестето, ванилията и още веднъж разбъркайте.

Разделете сместа на две елементи. В едната прибавете какаото и разбъркайте. Вземете от светлата част 1 с.л. и я сложете в центъра на бисквитеният блат. Върху нея сложете 1 с.л. от кафявата примес.

Редувайте до привършване на продуктите. Печете в загрята фурна на 180 градуса 15 минути. Намалете фурната на 150 градуса и печете още 40 минути.

Оставете на хладно или в ледник за една нощ и на другият ден извадете чийзкейка от формата.

Чийзкейкът Зебра с маскарпоне е подготвен.