Топ рецептата на деня - пиле по кубински, пробвайте и няма да съжалявате
Това пиле по кубински с тава необикновено апетитно и е доста разнообразно.
Предлагаме ви рецептата за пиле по кубински. Идейно и друго предложение, което ще ви хареса сигурно.
Пилето става сочно и вкусно, и просто няма оставяне. А и не се прави по никакъв начин комплицирано.
Трябват ни едно пиле, шест картофа, осем домата, три глави лук, две зелени чушки, една алена чушка, един лимон, един портокал, три скилидки чесън, една лъжица нарязан на ситно магданоз, 30 грама бяло вино, зехтин или олио, черен пипер, сол на усет.
Първо е належащо да си смесим нарязания на ситно чесън със сока от портокала и лимона, които към този момент сме изцедили. Както и с черния пипер и солта по-късно.
Нарязваме си пилето на дребни парчета и си го мариноваме. Задушаваме го след това в близо половин пръст олио, до момента в който добие оня вкусен златист цвят. След това махаме по-голямата част от мазнината.
После си задушаваме и нарязаните на ситно чушки и лук – хубаво е да сме ги нарязали на кръгли резенчета, само че както предпочитате вие. Оставяме ги да врат за към пет минутки и горе-долу ги разбъркваме. После би трябвало да прибавим към тях обелените и нарязани на едро домати.
Този сос си го прибавяме към пилето и оставяме да ври за още към десетина минутки. След това чак прибавяме виното, нарязания магзаноз и още малко вода, която да покрие пилето на половина, само че единствено в случай че има потребност.
Слагаме си и обелените и нарязани картофи вътре, а след това оставяме ястието да си ври на муден огън за към 25 минутки. Ако има потребност или по този начин ви е по-вкусно, бихте могли да добавите и още малко сол като стане съвсем готово.
Става страхотна вкусотия това нещо, което е откраднато от далечна и екзотична Куба. Сигурни сме, че ще ви хареса доста, защото най-малко ние си облизахме пръстите още от първата хапка.
Предлагаме ви рецептата за пиле по кубински. Идейно и друго предложение, което ще ви хареса сигурно.
Пилето става сочно и вкусно, и просто няма оставяне. А и не се прави по никакъв начин комплицирано.
Трябват ни едно пиле, шест картофа, осем домата, три глави лук, две зелени чушки, една алена чушка, един лимон, един портокал, три скилидки чесън, една лъжица нарязан на ситно магданоз, 30 грама бяло вино, зехтин или олио, черен пипер, сол на усет.
Първо е належащо да си смесим нарязания на ситно чесън със сока от портокала и лимона, които към този момент сме изцедили. Както и с черния пипер и солта по-късно.
Нарязваме си пилето на дребни парчета и си го мариноваме. Задушаваме го след това в близо половин пръст олио, до момента в който добие оня вкусен златист цвят. След това махаме по-голямата част от мазнината.
После си задушаваме и нарязаните на ситно чушки и лук – хубаво е да сме ги нарязали на кръгли резенчета, само че както предпочитате вие. Оставяме ги да врат за към пет минутки и горе-долу ги разбъркваме. После би трябвало да прибавим към тях обелените и нарязани на едро домати.
Този сос си го прибавяме към пилето и оставяме да ври за още към десетина минутки. След това чак прибавяме виното, нарязания магзаноз и още малко вода, която да покрие пилето на половина, само че единствено в случай че има потребност.
Слагаме си и обелените и нарязани картофи вътре, а след това оставяме ястието да си ври на муден огън за към 25 минутки. Ако има потребност или по този начин ви е по-вкусно, бихте могли да добавите и още малко сол като стане съвсем готово.
Става страхотна вкусотия това нещо, което е откраднато от далечна и екзотична Куба. Сигурни сме, че ще ви хареса доста, защото най-малко ние си облизахме пръстите още от първата хапка.
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ